បុគ្គលិកផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ច, បុគ្គលិកផ្នែករត់តុ និង អ្នកលាងចាន
ការងារនេះបានហួសថ្ងៃផុតកំណត់ហើយ
ID: 100
ឈប់ទទួលពាក្យ: ២៨ កុម្ភះ ២០១៩
សេចក្តីលំអិត អំពីការផ្សព្វផ្សាយ
ក្រុមហ៊ុនយើង កំពុងត្រូវការជ្រើសរើសបុគ្គលិក ដើម្បីបំពេញមុខងារ ដូចខាងក្រោម៖
មុខតំណែង
បុគ្គលិកផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ច (Host/Hostess)
ផ្នែក៖ ប្រតិបត្តិការ, រាយការណ៏ជូន៖ ប្រធានផ្នែកសាខា ភោជនីយដ្ឋាន
ប្រាក់ខែ:
អត់បញ្ជាក់
ប្រភេទ:
ផ្នែកសណ្ឋាគារ
ទីតាំង:
រាជធានីភ្នំពេញ
ពេលវេលា:
ការងារពេញម៉ោង
ទំនួលខុសត្រូវការងារ
- ការទទូលខុសត្រូវទូទៅ
- តូរនាទីចំបង របស់អ្នកទទូលភ្ញៀវគឺពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ សម្រាប់ការជួបប្រាស្រ័យ ទាក់ទងភ្ញៀវជាលើកដំបូង ដោយគោរពបាននូវបទដ្ឋានស្តង់ដា
- អ្នកទទូលភ្ញៀវមានតូនាទីចំបង ក្នុងការនិយាយរាក់ទាក់ ក៏ដូចជាចាត់ចែងជូនភ្ញៀវចូលតុជាដើម។
- អ្នកទទូលភ្ងៀវត្រូវផ្តល់ បដិសណ្ឋារកិច្ច ដោយវិជ្ជាជីវះខ្ពស់បំផុត ជាមួយនឹងភាសាប្រើប្រាស់ ប្រកបដោយភាពស្រស់ស្រាយជានិច្ច
- ទំនួលខុសត្រូវគោល
- ទទួលការងារពីការចាត់របស់ប្រធានក្រុម
- ត្រូតពិនិត្យលើការផ្សព្វផ្សាយប្រូមូសិនថ្មី ដល់អតិថិជន
- ទទូលការចាត់ចែងការងារពីប្រធានក្រុម
- ស្វាគមន៏ភ្ញៀវដោយស្នាមញញឹម និងក្រសែភ្នែកស្រទន់ទៅកាន់ភ្ញៀវ និងធ្វើការបង្ហាញបញ្ជីម្ហូប និងធ្វើការបង្ហាញអ្នកដែលត្រូវ បម្រើសេវាកម្ម។
- ផ្តល់ការយកចិត្តទុកដាក់ពេលដែលភ្ញៀវកំពុងរង់ចាំ
- ផ្តល់ពត៌មានអោយភ្ញៀវអំពីប្រូមូសិនថ្មី និងបង្ហាញអ្នកដែលត្រូវផ្តល់សេវាកម្ម
- លើកទូរស័ព្ទ និងផ្តល់ពត៏មានពីសេវាកម្ម
- ពិនិត្យលំហូចូលនៃភ្ញៀវដែលមកកាន់ បន្ទប់អាហារឬក៏ទីតាំងនៃបារ
- ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលភ្ញៀវត្រូវការ
- ធ្វើការសើបសួរ ពីភ្ញៀវអំពីសេវាកម្ម ដែលពូកយើងផ្តល់ជូនដើម្បី ធានាបាននួវគុណភាពនៃសេវាកម្ម
- ធានាបាន និងគ្រប់គ្រងលើការពិសារគ្រឿងស្រវឹងរបស់ភ្ញៀវ
- ជួយរៀបចំបន្ទប់បាយ ដោយរៀបចំតុបាយ និងសំអាតតុបាយ
- ធ្វើការទូទាត់វិក័យបត្រ័ ដោយបញ្ចាក់ពីការគណនាតម្លៃ ពន្ធ ក៏ដូចជាការគណនាផ្សេងៗទៀត
- ផ្ទៀងផ្ទាត់សាច់ប្រាក់ ក៏ដូចជាចរន្តនៃសាច់ប្រាក់
- ចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៏ក្រុមហ៊ុន តាមសមត្ថភាពរបស់ខ្លួន
ជំនាញ
- តម្រូវការ
- អាចមានលទ្ធភាពអានបញ្ជីមុខម្ហូប
- ត្រូវយល់ដឹងពីការស្វាគមន៏ និងលាទៅកាន់ភ្ញៀវតាមបែបស្តង់ដា ក៏ដូចជាការយល់ដឹងចំពោះការងាររបស់ខ្លូន
- ដឹងច្បាស់នូវការប្រើប្រាស់ភាសា ទំនាក់ទំនងទៅកាន់ភ្ញៀវ ឬក៏ប្រធានរបស់ខ្លួន
- មានសមត្ថភាពស្តាប់បានល្អ នៅក្នុងបរិយាកាសអ៊ូអរ
- អាចមានលទ្ធភាពដើរ និងឈរអំលុងពេលម៉ោងការងារ
- អាចមានលទ្ធភាពបត់បែនតាមការងារ
- មានបែបបទក្នុងការស្វាគមន៏និងលាទៅកាន់ភ្ញៀវ
- មានលទ្ធភាពយល់ពីការស្មើសុំជំនួយពីភ្ញៀវ
- អាចកាន់ថាសម្ហូបបាន
- មានទឹកចិត្តក្នុងការជូយការងារ ដែលមានទិសដៅធ្វើការជាក្រុម
- មានចំនង់ចំនូលចិត្តផ្តល់សេវាកម្មកាន់តែប្រសើរ
- មានលទ្ធភាពដើម្បីធានានូវបរិស្ថានប្រសើរ
- មានចំណង់ចំនូលចិត្តលើការរៀនសូត្រលើម្ហូប
- អាចធ្វើការតាមម៉ោងចល័តជាច្រើន
- មានបទពិសោធន៏គោលរយៈ ពេល៦ខែលើការផ្តល់សេវាកម្មភោជនីយដ្ឋាន
- រក្សាបាននូវភាពវិជ្ចមានជានិច្ច លើការផ្តល់សេវាកម្ម
- មានលទ្ធភាពក្នុងការជំនួយដល់ភ្ញៀវ និងផ្តល់នូវភាពល្អប្រសើរលើទំនាក់ទំនងភ្ញៀវ
- អាចមានលទ្ធភាពឈរនិងដើរ នៅពេលបន្ថែមម៉ោង
- មានលទ្ធភាពធ្វើការជាក្រុមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព
- មានលទ្ធភាពក្នុងការទំនាក់ទំនងតាមរយៈទូរស័ព្ទ
- ជំនាញពិសេសដែលតម្រូវអោយមាន
- ការផ្តល់សេវាកម្ម
- ការទំនាក់ទំនង
- ភាពវីជ្ជាជីវៈ
- មានថាមពល
- ជំនាញចម្រុះ
- រៀបចំគម្រោង
- ការគណនា
- ការធ្វើការជាក្រុម
- ការមកធ្វើការទៀងទាត់
- ការប្រាស្រ័យទាក់ទង
- ការចាត់ចែង
- ភាពរហ័សរហួន
- ការគ្រប់គ្រង
បុគ្គលិកផ្នែករត់តុ (Waiter/Crew Member)
ផ្នែក៖ ប្រតិបត្តិការ, រាយការណ៏ជូន៖ ប្រធានផ្នែកសាខា ភោជនីយដ្ឋាន
សេចក្តីសង្ខេបការងារ៖ បុគ្គលិកបម្រើសេវាកម្ម ត្រូវមានកាតព្វកិច្ចចំបង ក្នុងការផ្តល់សេវាកម្មដ៏មានវិជ្ជាជីវៈ និងមានស្តង់ដា។ បុគ្គលិកត្រូវគោរព តាមបទបញ្ជាផ្ទៃក្នុងក្រុម ហ៊ុនដែលអនុលោម តាមច្បាប់ការងារជាធរមាន។
ប្រាក់ខែ:
អត់បញ្ជាក់
ប្រភេទ:
ផ្នែករត់តុ
ទីតាំង:
រាជធានីភ្នំពេញ
ពេលវេលា:
ការងារពេញម៉ោង
ទំនួលខុសត្រូវការងារ
- រាយការណ៏ និងទទូលការងារតាមការចាត់ចែងពីប្រធានក្រុម
- ធ្វើការតាមដានជាប្រចាំជាមួយការប្រូមូសិន នៃមុខម្ហូបនីមួយៗ
- ទទូលការចាត់ចែងការងារ តាមទីតាំងការងារពីប្រធានផ្នែក
- ការពិនិត្យ សម្របសម្រូល និងអនុវត្តន៏តាមស្តង់ដានៃក្រុមហ៊ុន ។
- រៀបចំម្ហូបអោយបានល្អ ពីឃ្លាំង
- ត្រូតពិនិត្យម្ហូប
- ពិនិត្យការចូល ឬចេញរបស់ទំនិញ
- ធ្វើការសំអាត ដូចជាកាំបិត សម និងចាន ដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏ ។
- ធ្វើការរៀបចំចានបន្ទាប់ពីសំអាតរួចរាល់
- ត្រូវពាក់ឯកសណ្ឋានសំអាតជានិច្ច
- ប្រគល់ត្រលប់មកវិញនួវចានដែលបែក ឬក៏កាំបិត ត្រលប់ទៅកាន់ចង្រ្កានវិញ
- បន្ទាប់ពីការសំអាតខោអាវ ត្រូវធានាថាគ្មានស្នាមដៃប្រលាក់នៅពីលើសម្ភារៈ
- រៀបចំគ្រៀងប្រដាប់ចំអិនអាហារទៅទីតាំងសេវាកម្មវិញ
- រៀបចំគ្រឿងប្រដាប់អាហារអោយមាន សណ្តាប់ធ្នាប់ជានិច្ច
- គ្រឿងប្រដាប់ចំអិនអាហារត្រូវមានអនាម័យ និងស្ងូតជានិច្ច
- ត្រូវរក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់ពេលសំអាត
- រៀបចំតុអោយមានរបៀបរៀបរយ និងទៅតាមបែបបទ នៃបទដ្ឋានស្តង់ដា
- កាតព្វកិច្ចសម្រាប់ការរៀបចំ អោយមានរបៀបរយ នៃការតុបតែងតុ ទៅតាមស្តង់ដា
- ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ច នៃការរក្សាស្តង់ដានៃសេវាកម្ម និងស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
- ទទួលខុសត្រូវលើការរៀបចំតុ ទៅតាមស្តង់ដា
- ទទូលខុសត្រូវលើការរៀបចំចាត់ចែង លើការផ្តល់សេវាកម្ម តាមការកំនត់របស់អ្នកគ្រប់គ្រង
- ត្រួតពិនិត្យម្ហូប
- ពិនិត្យម្ហូបក៏ដូចជាស្លាកតម្លៃ ម្ហូប
- ធានានូវភាពស្អាត ក៏ដូចជាអនាម័យម្ហូបជានិច្ច
- ទទួលខុសត្រូវលើការរៀបចំភាពអនាម័យ លើតុស្របតាមស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
- ត្រូវធានាថាតុ កៅអី និងបង្អូចស្អាត
- រៀបចំតុនិងកៅអី តាមការកំណត់លើទីតាំងផ្ទាល់
- ត្រូវរៀបចំសម្ភារះតាមបែបស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៍
- ស្វាគមន៏ភ្ញៀវនិងនាំភ្ញៀវទៅកាន់តុ ដោយគោរពតាមស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
- ធ្វើការផ្តល់សេវាកម្មលើម្ហូបប្រកប ដោយភាពវិជ្ជាជីវៈ នៃប្រតិបត្តិការណ៏ ការជូនដំណឹងទៅកាន់ប្រធានផ្នែក មេចុងភៅ
- កម្រិតស្តង់ដានៃការផ្តល់សេវាកម្មត្រូវមានលក្ខណះវិជ្ជាជីវៈ គ្រប់ពេលទាំងអស់
- រៀបចំទៅតាមតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវជានិច្ច
- ផ្តល់នូវការបណ្តុះបណ្តាលទាក់ទងនឹងជំនាញប្រីក្សា
- ត្រូវសំអាតតុភ្ញៀវ ដូចជាចាន តុ បន្ទាប់ពីពូកគេបរិភោគ ហើយត្រូវតែមានរបៀបរយជានិច្ច
- ប្រើវីធីសាស្រ្តក្នុងការបញ្ចុះបញ្វូលភ្ញៀវ ដើម្បីបង្កើនការជ្រើសរើសម្ហូបពីភ្ញៀវ
- ផ្តល់ការដោះស្រាយជូនភ្ញៀវនៅពេលដែលមានការរិះគន់ពីភ្ញៀវ តាមស្តង់ដាដែលបានកំណត់ទុក
- ភ្ញៀវដែលបានកក់ទុកមុន ត្រូវទទូលបានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ ត្រូវធ្វើការសហការជាមួយប្រធានផ្នែក ដើម្បីផ្តល់នូវសេវាកម្មដ៏ល្អ។
- ពិនិត្យវិក័យបត្រ័អោយបានត្រឹមត្រូវមុននឹងចេញជូនភ្ញៀវ
- ធ្វើការអបអរសាទរ និងថ្លែងអំណរគុណដល់ភ្ញៀវ និងរាក់ទាក់គូរសមប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ភ្ញៀវ
- ធ្វើការផ្ទេរវេនការងារ ទៅអោយបុគ្គលិកវេនផ្សេងទៀត អោយមានរបៀបរាបរយ
- ចូលរួមការប្រជុំផ្ទៃក្នុង ក៏ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាល ពីក្រុមហ៊ុនជាទៀងទាត់
- អាចមានទំនួលខុសត្រូវដែលតាមកាចាត់ចែងរបស់ប្រធានផ្នែក
- ផ្តល់ការទាក់ទងជាមួយភ្ញៀវដោយរក្សាបាននូវភាពសមរម្យ និងថ្លៃថ្នូរ
ជំនាញ
អត់បញ្ជាក់
អ្នកលាងចាន (Steward)
ផ្នែក៖ ប្រតិបត្តិការ, រាយការណ៍ជូន៖ មេដឹកនាំតាមផ្នែកសាខា ភោជនីយដ្ឋាន
ប្រាក់ខែ:
អត់បញ្ជាក់
ប្រភេទ:
ផ្នែកអនាម័យ
ទីតាំង:
រាជធានីភ្នំពេញ
ពេលវេលា:
ការងារពេញម៉ោង
ទំនួលខុសត្រូវការងារ
- កិច្ចការទូទៅ
- ផ្នែកលាងចានត្រូវបានទទួលខុសត្រូវ សំអាតក្នុងផ្ទះបាយ រាប់បញ្ចូលទាំងរបស់ប្រើប្រាស់ របស់ផ្ទះបាយ និងភោជនីយដ្ឋាន។
- អនុវត្តតាមគោលការណ៍ និងនិតិវិធីរបស់ក្រុមហ៊ុន រាយការណ៍អំពីគ្រោះថ្នាក់របួស និងការងារ ដែលគ្មានសុវត្ថិភាព ដល់អ្នកគ្រប់គ្រង។
- ប្រាកដថាឯកសណ្ឋន និងខ្លួនប្រាណ ត្រូវតែស្អាតជានិច្ច។
- រក្សាការសម្ងាត់របស់ក្រុមហ៊ុន និងការពារទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុន។
- ការទទួលខុសត្រូវសំខាន់ៗ
- អ្ននលាងចានត្រូវរាយការណ៍ជូនទៅមេចុងភៅ
- ទទួលខុសត្រូវក្នុងការសម្អាតសម្ភារៈបរិក្ខារ
- សំអាតចានដែលមានម្ហូបសល់ចេញពីចាន និងស្នាមប្រឡាក់ខ្លាំមុននិងដាក់ ចូលម៉ាស៊ីនលាងចាន
- រៀបចំឧបករណ៍កខ្វក់ដាក់ក្នុងកញ្ច្រែងម៉ាស៊ីន លាងចាន។ ធ្វើប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនលាងចាន ដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។
- ពិនិត្យសម្ភារៈបន្ទាប់ពីរម៉ាស៊ីនតំណើរការចប់។ រក្សាសម្ភារបរិក្ខាស្អាតប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ ប្រតិបត្តិការស្ដង់ដារផ្ទះបាយជានិច្ច។
- មានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការសំអាតផ្នែកផ្ទះបាយរក្សាទុក និងរៀបចំសម្ភារៈផ្ទះបាយស្អាតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
- ធ្វើកាលវិភាគសំអាតប្រចាំថ្ងៃ និងកិច្ចការសំអាតផ្សេងៗ ពីប្រធានផ្នែកចម្អិន។
- លាងសម្អាតម៉ាស៊ីនឱ្យបានទៀងទាត់ (សូមផ្តល់អនុសាសន៍៣ដងក្នុងមួយថ្ងៃ: ពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច)
- សំអាតបន្ទប់ផ្ទះបាយ និងកន្លែងលាងចានអោយបានទៀងទាត់។ ត្រូវប្រាកដថាជាន់ការ៉ូត្រូវតែស្អាតនិងស្ងួត។
- សម្អាតធុងសំរាមបន្ទាប់ពីសំរាមត្រូវបានប្រមូល។
- ចូលរួមការប្រជុំផ្ទៃក្នុង និងផ្នែកបណ្តុះបណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុន
- អនុវត្តតាមច្បាប់ពន្លត់អគ្គីភ័យព្រលានយន្តហោះ គ្រប់ពេលវេលា។
- អាចធ្វើកិច្ចការផ្សេងទៀត បាននៅពេលត្រូវបានចាត់តាំង ដោយអ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកផ្ទះបាយ។
ជំនាញ
អត់បញ្ជាក់
ពត៌មានសំរាប់ដាក់ពាក្យ
បេក្ខជន ដែលមានបំណងដាក់ពាក្យ សូមផ្ញើរប្រវត្តិរូបសង្ខេបរបស់ខ្លួន ដោយភ្ជាប់លិខិតចំណាប់អារម្មណ៍ មកកាន់អាស័យដ្ឋាន ដូចបានផ្ដល់ជូន នៅក្នុងពត៌មានទំនាក់ទំនង។
ពត៌មានទំនាក់ទំនង
អាស័យដ្ឋាន
- ការិយាល័យ - សង្កាត់ទន្លេបាសាក់ ខណ្ឌចំការមន រាជធានីភ្នំពេញ កម្ពុជា
ការងារដែលស្រដៀង